Rosii umplute cu orez

Share Button

O reteta simpla, rapida, usor de preparat ca aperitiv.
Pentru o portie de rosii umplute cu fasole verde avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • cateva rosii;
  • otet balsamic;
  • cativa catei de usturoi;
  • ulei de masline;
  • patrunjel si marar;
  • 100g orez;

Alegem cateva rosii de marime mijlocie, frumoase, coapte .Se taie capacelul si cu o lingurita se scoate miezul. Presaram putina sare peste rosii, le stropim usor cu cateva picaturi de otet balsamic si le lasam 20 de min cu gura in los la scurs.
Dupa ce s-au scurs se umplu cu urmatoarea compozitie:
100 de grame de orez se fierb in apa cu sare. Se amesteca cu 2 lingurite de mustar, putin piper, marar si patrunjel tocat marunt.

Pofta buna

Articole recomandate

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*